Der Primeurabend der Deutsch-Französischen Gesellschaft Dorsten war wie immer gut besucht und auch der Primeur 2006 war recht ordentlich. Zur Verkostung kam ein Beaujolais Villages 2006 von der Domaine de la Sorbière.
Im Beaujolais werden die Rotweine ausschließlich aus der Gamay-Rebe hergestellt. Sie sind sehr fruchtig, gelegentlich aber auch etwas blaß. Diese Weine genießt man vorwiegend im Sommer, teils leicht gekühlt.
Am 13. November 1951 erstritten sich die Winzer des Beaujolais eine Ausnahmegenehmigung vom französischen Weinrecht. Sie erlaubte es ihnen, ihren neuen Wein, den Beaujolais Primeur (auch Beaujolais nouveau), schon ab dem dritten Donnerstag im November in den Handel zu bringen.

In altbewährter Weise wurde zur Ergänzung der Primeurprobe eine Käseverkostung durchgeführt. Ausgewählt waren diesmal ein St. Marcellin, ein Tomme de Savoie und ein Langres (AOC 1991), die ihren vollen Geschmack erst so richtig durch die Begleitung der Verkostung mit dem neuen Beaujolais Primeur entfalten konnten.

Wie jedes Jahr gab es auch ein Käserezept zum Ausprobieren, diesmal eine "Tarte au maroilles". Die Tarte macht man am besten in der Zeit von Oktober bis Dezember, weil dann der Maroilles am besten schmeckt.

Mehr über die Aktivitäten der Deutsch-Französischen Gesellschaft Dorsten e. V. erfährt man auf der HOMEPAGE 
der Gesellschaft.
Hier noch einige Informationen über Dorstens Partnerstädte Dormans und Ernée.