Die Pfalz ist das größte deutsche Weinanbaugebiet. Schon im Mittelalter galt die Pfalz als der Weinkeller des Heiligen
Römischen Reiches Deutscher Nation. Das pfälzische Weinbaugebiet erstreckt sich entlang der Ostabhänge des
Haardtgebirges in die fruchtbare Rheinebene, im Norden westlich von Worms beginnend, das noch zu Rheinhessen gehört, bis zur
französischen Grenze bei Schweigen im Süden. Das Gesamtgebiet ist unterteilt in die beiden Bereiche
Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße (siehe auch www.DeutscherWein.de ).
Weinstockpflege um 1489
Des Webmasters Weine kommen vorwiegend aus der Südpfalz und da wiederum aus Birkweiler ,
einem Winzerdorf zwischen Landau und annweiler. Die Erfahrung hat uns gelehrt, daß man Wein nicht nach dem Bekanntheitsgrad
der Weingüter in diversen Wein-Zeitschriften aussucht und trinkt, sondern sich lediglich vom eigenen Geschmack leiten
läßt. Gut ist jeder Wein, wenn er nur schmeckt. Sollte noch dazu der Preis einer Flasche günstig sein, dann kann
man von einem Glücksfall sprechen.
Ein solcher Glücksfall ist dem Webmaster widerfahren. Anläßlich einer zu einer Kakteentagung durchgeführten
Weinprobe der Winzer von Birkweiler im Jahre 1992 ist ihm das Weingut Klaus Wolf in Birkweiler bekanntgeworden und
seit nunmehr fast 20 Jahren hält er ihm die Treue. Die Gründe sind überzeugend: wohlschmeckende Weine, ein
äußerst freundlicher Service, ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ein sehr breit gefächertes Sortiment an
Rot- und Weißweinen. Inzwischen sind noch einige Winzer aus Rheinhessen dazugekommen.
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